파인힐병원의 면역 항암식단 소개
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장어구이
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장어구이
장어는 스태미너및 활력을 증진시켜주는 보양식의 식품입니다.
비타민A, B가 아주 풍부하여 정력을 보완해 주며, 면연력을증진시켜주는 비타민 D 또한 풍부합니다.
불포화지방산이 풍부하여 뇌 건강에도 도움이 되며 혈액 순환과 혈전 예방에도 도움이 됩니다.
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생선 모둠 구이
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생선 모둠 구이
고등어는 칼슘과 비타민D가 풍부하여 골밀도도 높이고 면역력에도 도움을 줍니다.
불포화지방산은 기억력 향상에 도움을 주며 핵산 성분은 항산화 작용으로 활성산소 제거하는 기능이 있습니다.
가자미에는 비타민B2 성분이 많아서 설염과 질염 구내염 같은 염증 예방에 도움이 됩니다.
갈치는 단백질이 풍부하고 불포화지방산이 풍부하며 비타민A.B.C가 풍부합니다.
꽁치는 오메가-3, 지방산이 풍부하여 혈액 순환을 돕고 혈액을 깨끗하게 만들어 줍니다.
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전복죽
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전복죽
전복은 기운이 없을 때 영양 섭취를 통해 기력을 회복하고 속을 든든하게 하는 좋은 식품입니다.
바다의 산삼이라고 불리며 영양학적으로 우수한 완전식품입니다.
전복의 비타민B군이 풍부하여 에너지 대사와 피로회복에도 효과적입니다.
아연이 풍부하여 미각을 유지시키고 면역력 증강에도 좋습니다.
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잣죽
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잣죽
잣은 예로부터 불로장생의 식품 혹은 신선의 식품으로 알려져 있습니다.
풍부한 영양과 고소한 맛으로 식욕을 돋우어 주는 식품입니다.
열량이 높아 기력회복에 도움을 줍니다.
불포화지방산이 풍부하여 혈압을 내리고 스테미너에도움을 주며 세포 건강에 도움이 되어 암 예방효과도 있습니다.
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한우 쇠고기비빔밥
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한우 쇠고기비빔밥
비빔밥은 비타민과 식이섬유 파이토케미컬등을함유하여 다양한 재료와 영양소 조합으로 매우 좋은 음식입니다.
비빔밥 속에 쇠고기는 고단백 영양을 제공하여 면역력 강화에도 좋습니다.
표고버섯은 혈관 기능 개선과 변비 예방에 도움이 되며 호박은 암 예방에 도움이 됩니다.
콩나물은 면역력 향상 심혈관질환 예방 변비 개선에 도움을 주며 양파는 소화작용을 촉진합니다.
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히포크라테스 항암 스프
히포크라테스 항암 스프 재료 4인분 | ||
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수프 명 | 재료 | 만드는 법 |
히포크라테스 스프 (4인분) |
샐러리 100g(2줄기) 토마토 900g(2개) 양파 700g(2개) 마늘 50g(마늘한줌) 대파 40g(2개) 감자 450g(2개) 파슬리 약간 물 200-300ml |
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재료의 영양성분 |
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